Para consolidar la presencia del café peruano en los mercados internacionales, el ministro de Agricultura, Carlos Leyton Muñoz, anunció hoy la participación de nuestro país en la 21° Feria Internacional del Cafés Especiales SCAA (Specialty Coffee Association of America) de EEUU. El certamen se efectuará entre los días 16 al 19 de abril en Atlanta.
La participación en uno de los eventos más renombrados de café de calidad del mundo se ha concretado por gestiones de la Junta Nacional del Café, con el apoyo del Ministerio de Agricultura (MINAG) y del Ministerio de Comercio Exterior.
El café es uno de los productos bandera y el principal producto del agro que se exportó, creciendo el año pasado 51% y alcanzado los US$ 643 millones, lo que representa el 25% del total de las exportaciones agrícolas, seguido del espárrago con US$ 451 millones, que creció 7% y participa del 17.2%.
Perú viene ganando presencia e interés en el mercado internacional del café, debido a una creciente oferta de cafés especiales o diferenciados, acompañados de una reconocida calidad de taza, con características a frutas y de flores. Estos cafés se cultivan, además, en armonía con la naturaleza y cumpliendo estándares sociales acreditados por organismos certificadores especializados.
Año tras año, desde 1997, se incrementa la participación de empresas peruanas de productores y exportadores con el objeto de conocer las principales innovaciones en el negocio del café, particularmente desde la demanda por parte de tostadores y consumidores de diversas partes del mundo.
El 2008, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, participaron 23 empresas entre productores y exportadores bajo la organización institucional de la Junta Nacional del Café (JNC), de ellas 17 Cooperativas y Asociaciones de Productores; constituyendo un gran suceso e impacto entre los participantes de la SCAA.
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